Conosciuta in Italia come “La Grassa”, Bologna combina la passione per il cibo e l’arte culinaria, con la storia delle sue antiche origini, rappresentate dalle alte torri, i lunghi portici e gli edifici rosso mattone.
Giorno 1
Arrivo a Bologna e trasferimento in Hotel 3/4*.
Pranzo in ristorante tipico del centro storico per assaggiare i gustosi sapori di questa regione.
Visita guidata ai monumenti principali della città. Dalla vasta Piazza Maggiore, cuore di Bologna, potete lasciarvi sedurre da alcuni degli edifici che si affacciano sulla piazza: Palazzo d’Accursio (sede del Municipio) e la Basilica di San Petronio, che ospita la più grande meridiana del mondo (67 metri). Girato l’angolo, potete ammirare la Fontana del Nettuno, uno dei simboli della città.
Di fronte, si trova invece Palazzo Re Enzo che cela il Voltone del Podestà, rappresentante uno dei cosiddetti “7 segreti di Bologna”. Cena. Pernottamento in Hotel.
Giorno 2
Colazione in Hotel.
Verrete poi accompagnati dal vostro hotel a fare un’esperienza unica di scuola di cucina con uno chef professionale per imparare a preparare alcune delle paste tradizionali bolognesi: i Tortellini, i Tortelloni e le Tagliatelle, accompagnate da tre differenti condimenti altrettanto tipici e gustosi. Pranzo incluso.
Nel pomeriggio, visita guidata di una cantina delle colline bolognesi: immersi in una spettacolare cornice naturale, verrete accompagnati in una degustazione di vini locali che coinvolgerà tutti i vostri sensi.
Cena. Pernottamento in Hotel.
Giorno 3
Colazione in Hotel.
Tour guidato attraverso l’antico mercato nel Quadrilatero, dove le principali associazioni di artigiani della città lavoravano e vendevano i loro prodotti fin dal Medioevo. In questi stretti vicoli, l’antico e il moderno si fondono assieme: la maggior parte di queste botteghe hanno preservato l’antico impianto architettonico e gli arredi, creando così un’atmosfera sospesa nel tempo. Lo shopping gastronomico non è mai stato così straordinario!
Pranzo in ristorante tipico.
Al termine, trasferimento in aeroporto o in stazione.