Conocida en Italia como "La Grassa" (la Gorda), Bologna combina la pasión por la comida y el arte culinario, con la historia de sus orígenes antiguos, representados por altas torres, largas arcadas y edificios de ladrillo rojo.
Día 1
Llegada a Bologna y traslado al Hotel 3/4*.
Almuerzo en restaurante típico del casco antiguo para probar los gustosos sabores de esta región.
Visita guiada de los monumentos más importantes de la ciudad. Desde la vasta Piazza Maggiore, el corazón de Bologna, ustedes podran admirar algunos de los maravillosos edificios que se asoman a la plaza: Palazzo d’Accursio (sede del Ayuntamiento) y la Basilica de San Petronio, que acoge el reloj de sol más grande del mundo (67 metros). A la vuelta de la esquina, hay la Fuente del Neptuno, uno de los símbolos de la ciudad. Enfrente, Palacio Re Enzo oculta el Voltone del Podestà, que representa uno de los así llamados “7 secretos de Bologna”.
Cena y alojamiento.
Día 2
Desayuno en el Hotel.
Luego ustedes serán acompañados a hacer una experiencia única en una escuela de cocina con un chef profesional para aprender a preparar algunas de las pastas boloñesas tradicionales: Tortellini, Tortelloni y Tagliatelle, acompañadas de tres ingredientes diferentes, igualmente típicos y sabrosos. Almuerzo incluido.
Por la tarde, visita guiada a una bodega en las colinas de Bologna: inmersos en un entorno natural espectacular, los acompañarán en una degustación de vinos locales que involucrarán todos sus sentidos.
Cena y alojamiento.
Día 3
Desayuno en el Hotel.
Visita guiada del antiguo mercado en el “Quadrilatero”, donde las principales asociaciones de artesanos de la ciudad trabajaban y vendevan sus productos desde el Medioevo. En estos estrechos callejones, el antiguo y el moderno se funden: la mayoría de estas tiendas y talleres han preservado el original instalación arquitectónica y los muebles, creando una atmósfera suspendida en el tiempo. ¡Las compras gastronómicas nunca han sido así extraordinarias!
Almuerzo en restaurante típico.
Traslado hasta el aeropuerto o la estación de trenes.
Fin de los servicios.